Collaborazione Freddi Dolciaria S.p.A. Parte 2

Ciao a tutti.
Oggi continuerò a parlavi dell'azienda produttrice di dolci Freddi Dolciaria S.p.A.
In questi giorni ho avuto modo di provare i loro prodotti e devo ammettere che sono molto buoni.

Produzione:

La produzione è sviluppata attraverso 3 linee:

1° Merendine in confezione da 8 pezzi (Dolcetto e Ballerina).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno.

2° Merendine in confezione da 10 pezzi (Buondolce, Moretta).
Capacità produttiva 1.000.000 pezzi al giorno.

3° swiss roll e torte (Pic Nick, Swiss Roll, Buche de Noel, O' Mamma).
Capacità produttiva 180.000 pezzi al giorno.

Ogni linea è completamente automatizzata ed impiega un organico di una decina di addetti.

Ora vi presenterò altri prodotti:

La gioia: si può trovare nei seguenti gusti: Triple Choco, Stracciatella, Nocciola, Tiramisu e Mandarino.

O' Mamma: si può trovare nei seguenti gusti: Choco, Stracciatella, Tiramisu, Citrus Fruits, Milk e Coconut.

Ecco qui di seguito alcune semplici preparazioni per servire una merendina o un dolce Freddi ad un ospite.

Grazie per aver letto il mio post.

Collaborazione Freddi Dolciaria S.p.A.

Ciao a tutti, oggi è iniziata la collaborazione con Freddi Dolciaria S.p.A.
Storia:
Iniziata l'attività come pasticceria nel 1949 a Castiglione delle Stiviere (MN), vicino al Lago di Garda (120 km da Milano - 50 km da Verona), si colloca oggi fra i maggiori produttori europei di prodotti a base di Pan di Spagna, su un'area di 60.000 mq di cui 10.000 coperti.

Per la collaborazione Freddi Dolciaria mi ha gentilmente omaggiato di queste cose:

Ora vi parlerò di questi prodotti:
Dolcetto: si può trovare nei seguenti gusti: Albicocca, Cacao, Fragola e Ciliegia.

Ballerina: è presente nei seguenti gusti: Cacao, Mango, Nocciola Italiana e Caffè Espresso.

Buondolce: è presente nei seguenti gusti : Cioko e Miele, Fragola, Arancia e Carota e Latte.

Moretta: è presente nei seguenti gusti: Classic, Karamel, Latte-Macchiato e Tiramisu.
Immagine da aggiungere.

Pic-Nic: è presente nei seguenti gusti: Cacao, Frutta, Vaniglia, Nocciola e Caffè.

Swiss Roll: è presente nei seguenti gusti: Cacao, Cappuccino, Praline, White, Tiramisu e Buche de Noel.

Sono tutti buonissimi, per ora ho provato Dolcetto all'Albicocca, ed è buonissimo.
Ecco un modo per servirla agli ospiti:

Grazie per aver letto il mio post. :P

Ricetta Muffin

Ingredienti:
190gr di Burro
200 gr di Zucchero
200 ml di Latte
400 gr di Farina
3 Uova
1 Bustina di Vanillina
Procedimento:
Far ammorbidire il burro e aggiungere lo zucchero fino a quando il composto risulterà amalgamato, a questo punto aggiungiamo le uova sempre sbattendo.
Una volta che il tutto è ben amalgamato il tutto mettere l'impasto in un sac à poche e riempire dei pirottini.
Infornare a 180 per 20 minuti.
Una volta cotti lasciateli raffreddare.

Suggerimento:
Potete realizzare i Muffin con gocce di cioccolato aggiungendo del cioccolato a gocce, oppure realizzare dei Muffin a cacao aggiungendo del cacao amaro all 'impasto.

Spero che la mia ricetta vi sia piaciuta, grazie per avermi seguito e alla prossima ricetta.