Collaborazione: MA-FRA Hippy

Ciao a tutti, oggi vi parlerò della collaborazione con Ma-Fra, precisamente del prodotto: Ma-Fra Hippy.

Hippy

Hippy è il nuovo profumatore per auto di MA-FRA che ti farà sorridere ogni volta che entrerai nell'abitacolo della tua auto. Ogni volta che respirerai le sue esclusive fraganze coloniali sarai avvolto nell'atmosfera di un tempo che non c'è più, ma che ancora vive nel cuore delle anime più libere: con un respiro ritornerà una nuova Primavera!

Hippy è la Margherita in gomma profumata di MA-FRA, sicura e garantita, ralizzata con materiali di ultima generazione e studiata per essere inserita con semplicità nella bocchetta di aerazione.

Il nome Hippy abbraccia i valori di una generazione che ha cambiato il mondo, che rivive però nell'eco di atmosfere appassionate.

MA-FRA ripensa a questi valori declinandoli alla nuova realtà, in un respiro che farà rivivere il periodo Hippy proprio nel suo nuovo profumatore per auto: Flower Power, Imagine Peace, Love Freedom, Nature Trip, Heaven's Door e Summer Of Love possono ancora cambiare il Mondo!

Hippy non è quindi il solito profumatore, ma qualcosa di totalmente diverso: uno stimolo a recuperare i propri sogni, un piccolo oggetto destinato a diventare un'icona glamour da collezione. Vi basterà così un semplice respiro per essere immersi nel sogno di una nuova primavera.

Regala un fiore alla tua auto: regalati un sogno che rinasce ogni primavera!

Ecco ciò che l'azienda Ma-Fra mi ha gentilmente regalato per provare i loro prodotti.

Vediamo in dettaglio tutti i profumatori Hippy:

Hippy - Heaven's Door

Hippy in White è Heaven's Door!

Heaven's Door è il fiore delle porte del Paradiso: un fiore che MA-FRA dedica a tutte le anime di una generazione con il sogno di un mondo diverso: generazione che è stata capace di cambiare il mondo per sempre. Un piccolo fiore dalla fraganza dolce, come l'atmosfera di camminare alle porte del Paradiso. Heaven's Door è il sogno di un mondo diverso: portate questo sogno nel vostro abitacolo... Heaven's Door!

Hippy - Imagine Peace

Hippy in Orange è Imagine Peace!

Imagine Peace è il Mood che caratterizza da sempre lo spirito Hippy, la cultura pacifista e un sogno per mondo diverso: senza barriere e senza confini. Una nuova realtà... Un bagliore che nasce dalle note di canzoni che sono il manifesto di tutta una generazione: nata e cresciuta con l'idea di un grande sogno. Le parole e della musica di quegli anni magici si specchiano oggi nel profumo agrumato di Imagine Peace. Una fraganza complicata, ma straordinaria: proprio come un sogno di pace. Portate un sogno nella vostra auto... Imagine Peace!

Hippy - Summer Of Love

Hippy in Red è Summer Of Love!

Summer Of Love è il ricordo di un'estate che ha cambiato per sempre il mondo: un'estate che rinascerà ogni giorno nell'abitacolo della vostra auto. Atmosfere romantiche e fragranza aromatiche si impossesseranno del vostro abitacolo. Dai parti fioriti è nato l'amore libero, l'essenza di un sogno... Summer Of Love!

Hippy - Flower Power

Hippy in Ping è Flower Power!

Flower Power è il grido simbolo di una generazione indimenticabile che rinasce nel nuovo profumatore per auto MA-FRA. La sua Fragranza di Rosa Speziata confonde la forza di un fiore piccante con la semplicità della nostra margherita sorridente per regalarvi un'esperienza unica nell'abitacolo della vostra Auto. L'accezione Flower power è impressa nella fantasia di una generazione: significa letteralmente “Potere dei Fiori” ed è universalmente il simbolo della lotta Non Violenta. Tutti ricordano le intramontabili immagini di liberi giovani che distribuivano fiori ai poliziotti... Flower Power!

Hippy - Nature Trip

Hippy in Green è Natura Trip

Un viaggio nella natura umana, un trip sull'asfalto della natura umana: questo è il Nature Trip di MA-FRA. Figlio di una generazione cresciuta On The Road, che ancora corre sulle strade della follia Nature Trip è una fragranza nata dai fiori: dedicata a chi crede che un viaggio sia qualcosa di più di un semplice passaggio di luogo. Il viaggio è l'avventura, l'esperienza di qualcosa di diverso: ogni viaggio è fuori è dentro di sé. Riparti con la giusta atmosfera protagonista del tuo Mood: fatti accompagnare nel sogno... Nature Trip!

MA-FRA Hippy - Nature Trip

Hippy - Love Freedom

Hippy in Blue è Love Freedom!

Love Freedom è il sogno di una generazione cresciuta nel sogno di un mondo diverso e più libero. Un aogno che vive in un viaggio nella propria anima: un viaggio complesso, nelle profondità di un piccolo fiore blu che profuma della dolcezza della Vaniglia. Una libertà che si esprime nell'arte di amare, nella possibilità di imparare l'amore, che è la più grande arte che esista. L'arte e l'Amore devono essere liberi... Love Freedom!

Ecco qui lo spot di MA-FRA Hippy.


Per visitare il sito internet MA-FRA clicca questo link: http://www.mafra.com/
Per visitare la pagina internet dove acquistare MA-FRA Hippy clicca questo link: http://www.auto-spa.it/shop/listing/hippy-profumi.htm
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Collaborazione Rainbow MagicLand: apre Demonia

APRE DEMONIA: E' COMINCIATO IL MESE DI HALLOWEEN A RAINBOW MAGICLAND

Sabato 12 Ottobre l'inaugurazione della nuova attrazione horror del parco divertimenti di Valmontone

Pronti per le emozioni forti? Benvenuti alla Horror House Demonia: 666 passi nel terrore! L'ospitale padrone di casa vi inviterà nelle sue stanze..ma non tutto è come sembra. Sarete in grado di sopravvivere a corridoi che si animano, vampiri, zombie, cimiteri infestati e lupi assetati di sangue che banchettano davanti i vostri occhi?

A lungo attesa dagli appassionati ha aperto la nuova attrazione dark del parco divertimenti di Valmontone, che ha dato il via al mese di Halloween, dedicato a streghe e vampiri che culminerà con l'Halloween Party giovedi 31 ottobre.

Sabato 12 ottobre alle 11.00 inaugurazione ufficiale di Demonia alla presenza dello schermitore Aldo Montano da buonsportivo coraggioso (ed eventualmente armato..), seguito da numerosi volti noti dello spettacolo. Ma il tour della paura continua su Cagliostro, lo spinning coaster costruito in un misterioso castello del Settecento, dedicato al famoso alchimista, una montagna russa completamente al buio con discese, tornanti e rotazioni improvvise che fanno perdere all'ospite il senso di marcia e l'inquietante Maison Houdini in cui si viene portati a 16 metri di profondità da un ascensore magico, per entrare, prigionieri, nel laboratorio del Mago Houdini.

Fino al 3 Novembre, Rainbow Magicland celebra il mese di Halloween, festa e tradizione tipica USA, dove i bambini mascherati girano di casa in casa offrendo la simpatica alternativa “Dolcetto o scherzetto?” , ma subito di grande successo in Italia.

Il parco si traveste con contenuti speciali: basterà varcare il maestoso portone d'ingresso per imbattersi fin da subito in fantasmi, streghe, vampiri e zombie che terrorizzeranno i malcapitati ospiti tra zucche giganti e balle di fieno. Le strade saranno infestate da mostruosi personaggi che sbucheranno da ogni angolo per regalare emozioni davvero da brivido.

Anche gli spettacoli si trasformeranno: al Gran Teatro "Halloween Demonia Show", al Piccolo Teatro la versione dark di "Gattobaleno a scuola di Magia" e per chiudere la giornata la Grande Parata dei carri abitati da zombie e morti viventi.

I festeggiamenti si concluderanno il 31 Ottobre con la Halloween Magic Night in cui il parco rimarrà aperto fino alle ore 23.00 con una grande serata a tema e tutti i bambini mascherati avranno l'ingresso gratis.

Gli altri eventi di Ottobre includono: il 12 e il 13, sempre in ambito sportivo, l'evento di Canoa e Canottaggio. Il 26 e il 27, infine, la quinta edizione del Dancing Days, il contest dedicato alle scuole di danza.

Alla sua terza stagione di vita Rainbow Magicland festeggia il traguardo di secondo parco divertimenti Italiano e terza attrazione turistica di Roma, per visitatori, con ca. 1 Milioni di presenze nel 2012.

Dopo la pausa di novembre il parco riaprirà dal 21 Dicembre al 6 Gennaio, per il Magic Christmas, e il 31/12 per la grande festa di Capodanno “Magicfest 2014”, festa dell'anno nel 2012 con oltre 23.000 presenze nella notte. I biglietti già disponibili sono acquistabili su www.magicland.it



Per leggere il post riguardante il Rainbow Magicland clicca QUI.
Per visitare il sito internet del Rainbow Magicland clicca questo link: https://www.magicland.it/
Per visitare la pagina Facebook del Rainbow Magicland clicca questo link: http://www.facebook.com/RainbowMagicLand?fref=ts

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Collaborazione: Ecografital srl

Ciao a tutti, oggi vi parlerò della collaborazione con Ecografital srl.

Ecografital srl di Vestone sin dal 1997 personalizza e distribuisce abbigliamento personalizzato e gadget ed è impegnata nel garantire ai propri clienti standard di soddisfazioni molto alti. Curiamo il nostro prodotto dalla progettazione alla consegna al nostro cliente che  per noi è parte attiva del business. Siamo una piccola ma intraprendente realtà che oltre al miglior prodotto è in grado di fornire il miglior servizio.

Ricamo alta densità

I ricami Ecografital sono concepiti per durare nel tempo e si distinguono per l'elevata qualità con cui vengono eseguiti. I filati che utilizziamo sono composti da una fibra speciale tedesca in Rayon  che data la sua elevata resistenza consente di subire lavaggi fino a 90° C. Con questo sistema creiamo anche patch ricamate, toppe personalizzate e nomi con velcro, il tutto può essere applicato tramite retro termoadesivo, con velcro oppure senza nessun supporto per favorire l'applicazione della patch sul capo d'abbigliamento ricamandola.

La fase più importante del ricamo ovvero la creazione dei nostri impianti è affidata ad un'azienda partner vincitrice di 4Gigitizing Award 2011. Ogni nostro impianto è accuratamente concepito in base al tessuto su cui verrà eseguito il ricamo per un risultato impeccabile.

Ecco alcuni esempi:

Stampa serigrafica

Gli inchiostri ecologici che usiamo sono durevoli e resistenti ai lavaggi frequenti. La nostra stampa serigrafica permette di realizzare i particolari più piccoli senza la minima sbavatura. Per i design più moderni e accattivanti sfruttiamo la serigrafia per il suo elevato impatto visivo e la sua capacità di attirare l'attenzione.

Ecco un esempio:

Incisione laser

I nostri gadget sono personalizzati mediante stampa tempografica o incisione laser  con assoluta precisione e cura. Le superfici su cui vengono stampati i loghi sono appositamente trattate per accogliere e rendere indelebili i marchi dei nostri clienti. Una stampa ben fatta equivale ad un messaggio pubblicitario di qualità che dura nel tempo.

Ecco un esempio:

Stampa tampografica

I nostri gadget sono personalizzati mediante stampa tampografica o incisione laser con assoluta precisione e cura. Le superfici su cui vengono stampati i loghi sono appositamente trattate per accogliere e rendere indelebili i marchi dei nostri clienti. Una stampa ben fatta equivale ad un messaggio pubblicitario di qualità che dura nel tempo.

Ecco un esempio:

Ecco ciò che l'azienda Ecografital srl mi ha gentilmente regalato:

Per visitare il sito internet di Ecografital srl cliccate questo link: http://www.personalizzatoabbigliamento.it/

Per visitare la pagina Facebook di Ecografital srl cliccate questo link: https://www.facebook.com/ecografitalsrl?fref=ts

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Collaborazione Tec-Al: Brotec Verdure NA SDL e ricetta Risotto ai funghi con Brotec Verdure NA SDL

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di un altro dei prodotti Tec-Al (per leggere il post in cui parlo del prodotto: Macis Polvere clicca qui) e vi parlero del Brotec Verdure NAT SDL

BROTEC VERDURE NAT SDL

Miscela in polvere a base di aromi naturali ed ortaggi disidratati.

Polvere chiara con caratteristica nota di brodo vegetale.

Aromi naturali. Ortaggi. Contiene: sedano.

Caratteristiche

UTILIZZI. BROTEC VERDURE NAT SDL nei preparati gastronomici: l'ideale applicazione è in, ripieni, condimenti in genere, salse, piatti pronti, ecc... Dose consigliata da 1% - 3%. A secco o disciolto in acqua e/o brodo di cottura per esaltare il gusto degli ingredienti presenti. BROTEC VERDURE NAT SDL uso tal quale: il prodotto può essere disciolto in acqua, scaldato, ed essere un gustoso brodo vegetale naturale; il rapporto di diluizione, per l'ottenimento del brodo vegetale, è seconda buona tecnica gastronomica

Ora vi spiegherò come realizzare il Risotto ai Funghi con brodo realizzato con BROTEC VERDURE NAT SDL.

Risotto ai Funghi con brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL

Ingredienti:

Olio

Burro

Rosmarino

Cipolla

Funghi Porcini

Riso

Brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL

Procedimento:

Mettere in una pentola a fondo basso olio, burro, rosmarino e cipolla e far rosolare un pò, nel frattempo in una pentola a parte si prepara il brodo con acqua e aspettiamo che raggiunga la temperatura di ebollizione, dopodichè aggiungiamo il BROTEC VERDURE NAT SAL. Nella pentola a fondo basso dove abbiamo fatto rosolare l'olio, burro, rosmarino e cipolla aggiungiamo i funghi porcini e li facciamo cuocere, dopodichè aggiungiamo il riso, lo facciamo tostare e un po alla volta aggiungiamo il brodo fatto con acqua e BROTEC VERDURE NAT SAL, una volta che il riso sarà cotto e avrà assorbito il brodo, spegniamo il fuoco, aggiungiamo il formaggio e mescoliamo. Il Risotto ai Funghi con brodo fatto con BROTEC VERDURE NAT SDL è pronto.

Per visitare il sito internet di Tec-Al clicca questo link: http://www.tecalsrl.com/

Per visitare la pagina Facebook di Tec-Al clicca questo link: https://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola?fref=ts

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Collaborazione Yogolife

Ciao a tutti oggi voglio parlarvi dei prodotti Yogolife.

Con y e il tuo latte preferito prepari il migliore yogurt in casa: fresco, naturale, salutare, buono, semplice da preparare e... tuo!

E' ottimo con il latte vaccino, latte di soia, capra, delattosato...

Y è attualmente proposto in 2 gusti, naturale e alla vaniglia, all'insegna del "clean label".

L'etichetta di Y preparato naturale recita: fermenti lattici e zucchero. Tutto qui. Niente conservanti, coloranti, stabilizzanti, niente OGM...

Anche il preparato vaniglia contiene ingredienti assolutamente naturali, tra cui anche il famoso estratto di vaniglia del Madagascar.

Come si prepara?

Con 3-4 semplici passi e in pochi minuti (perchè il resto lo fa la yogurtiera), crei uno yogurt speciale.

Ecco come fare...

La tua scelta inizia dal tipo di latte che preferisci: fresco o a lunga conservazione (UHT); intero, parzialmente scremato o scremato; 'normale' o biologico; vaccino o di soia, capra o delattosato.... Comunque, per tutti vale la stessa procedura.

A - Per il latte UHT:

1. VERSA IL CONTENUTO DELLA BUSTINA IN MEZZO BICCHIERE DI LATTE (a temperatura ambiente) E MESCOLA FINO ALLO SCIOGLIMENTO DEL PREPARATO. Per la vaniglia e fragola ci vuole un pò più di pazienza (ti puoi aiutare anche con un frustino).

2. VERSA IL PREPARATO SCIOLTO NEL RESTO DEL LATTE

 E MESCOLA DELICATAMENTE PER UNA SUA REGOLARE DISTRIBUZIONE.

3. VERSA IL LATTE NELLA YOGURTIERA, E SEGUI LE PROCEDURE E LE ISTRUZIONI DEL PRODUTTORE.

4. DOPO 8-10 ORE IL PRODOTTO E' PRONTO: Ha la viscosità di un "budino" - è il cosiddetto coagulo. Se vuoi uno yogurt compatto, riponilo tale e quale nel frigo.

Se, invece, ne desideri uno cremoso, il prodotto va 'lisciato': con un colino o, semplicemente, con una forchetta anche appena prima di consumarlo. Più lo "lisci", più lo yogurt sarà "da bere".

SI CONSIGLIA DI CONSUMARE LO Y YOGURT FATTO IN CASA DOPO UN RAFFREDDAMENTO DI ALCUNE ORE, ANCORA MEGLIO DOPO UNA NOTTE IN FRIGO.

B - Per il latte fresco pastorizzato sono necessarie alcune semplici operazioni di preparazione:

a) PORTA IL LATTE AD EBOLLIZIONE (mescolando di tanto in tanto per evitare la formazione della pellicola sulla superficie)

b) RAFFREDDALO FINO ALLA TEMPERATURA NON SUPERIORE AI 45° (controllando con un termometro, altrimenti fai passare circa 60 minuti dall'ebollizione, per essere certa che il latte non sia troppo caldo).

c) SEGUI LA PROCEDURA INDICATA AL PUNTO A (cioè per il latte UHT). Tutto il processo sarà più veloce per la temperatura di partenza più alta di quella ambientale.

Alcune "dritte":

1. Ricordati di TENERE LE BUSTINE IN FRIGO!

2. Per le prime volte, suggeriamo comunque di preparare il tuo yogurt casalingo con un latte UHT, per conoscere gradualmente la filosofia del prodotto. Il latte UHT è più standardizzato e regolare rispetto a quello fresco.

3. Raccomandiamo la massima igiene per la yogurtiera e le attrezzature utilizzate per la creazione dello yogurt in casa.

4. Non aprire la yogurtiera durante la fermentazione ed evita di esporla a vibrazioni.

5. La consistenza e il gusto dello yogurt dipendono dal latte e dal tempo di fermentazione: lo yogurt con il latte intero è più "corposo", è raggiunge la viscosità desiderata più velocemente rispetto allo yogurt di latte parzialmente scremato; più lunga è la fermentazione, più acido e denso sarà il tuo yogurt.

Consigliamo pertanto di provare la prima volta il tipo di latte che preferisci e un orario prestabilito (per esempio, il latte intero e 8 ore). Dal risultato che otterrai e dai tuoi gusti, dipenderà come ti regolerai tutte le prossime volte: allungando il processo si ottiene un prodotto più acido e più denso. E, viceversa, of course.

6. Il siero ai bordi o nella struttura del coagulo è assolutamente normale, e indica che lo yogurt è maturo. Puoi, se vuoi, eliminarlo, oppure, ancora meglio, mescolarlo e utilizzarlo come parte molto salutare del tuo yogurt.

7. Se, per caso, il processo di fermentazione dovesse continuare per altre 4-5 ore, il prodotto sarà comunque buono (forse un pò più acido e denso del solito!).

8. A chi piace lo yogurt dolce, può aggiungere qualsiasi tipo di zucchero o dolcificante: durante la preparazione del latte, oppure una volta preparato lo yogurt, ma anche appena prima della consumazione.

9. Il tuo yogurt fatto con il latte UHT sarò buonissimo per almeno 10 giorni, se conservato in modo adeguato; quello con il latte fresco dovrebbe essere consumato entro 4-5 giorni dalla produzione.

La prima volta che fai lo yogurt casalingo è sempre importante; per questo ti raccomandiamo di seguire attentamente le istruzioni. Dalla terza in poi, basteranno pochi minuti per preparare il prodotto, aggiungendo magari già un tuo "tocco personale" allo yogurt fai da te.

Ecco ciò che l'azienda Yogolife mi ha gentilmente regalato:

Ecco gli Yogurt che ho preparato grazie alle bustine Yogolife:

Yogurt preparato con una bustina Yogolife Naturale

Yogurt alla Vaniglia preparato con una bustina Yogolife alla Vaniglia

Per visitare il sito internet di Yogolife clicca questo link: http://www.yogolife.it/

Per visitare la pagina Facebook di Yogolife clicca questo link: https://www.facebook.com/yogolife?fref=ts

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Collaborazione Pietro Coricelli: Olio Fruttato Bassa Acidità e Ricetta Tagliata con Olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli

Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi dell'olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli.

Olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli

Caratteristiche

Il Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli nasce da una selezione attenta di pregiati Oli caratterizzati da un profumo e da un gusto che ricordano il frutto fresco dell'oliva. Questo olio dal gusto inconfondibile è contraddistinto inoltre da una bassa acidità all'imbottigliamento, un importante parametro di qualità. Le caratteristiche chimico-fisiche di Fruttato Bassa Acidità sono certificate da DNV.

Ideale

Per condire sia piatti della tradizione che verdure fresche ed insalate.

Ricetta Tagliata con Olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli

Ingredienti

Carne

Scaglie di Formaggio

Rucola

Olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli

Sale

Procedimento

Cuocere fino a metà cottura le fettine di carne, dopodichè spegniamo il fuoco e tagliamo la carne in tanti pezzetti, dopodichè facciamo cuocere del tutto questi pezzetti di carne. A fine cottura spegniamo il fuoco e prepariamo il piatto aggiungendo la rucola, sopra la rucola posizioniamo la carne, aggiungiamo un filo d'Olio Fruttato Bassa Acidità Pietro Coricelli, aggiungiamo il sale e infine le scaglie di formaggio.

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Collaborazione Tec-Al e ricetta Polpettone con Macis Polvere

Ciao a tutti oggi vi parlerò delle spezie Tec-Al S.r.l.

La TEC-AL srl è situata nel cuore dell'Emilia, zona ricca di tradizione ed esperienza nel settore alimentare.

L'Azienda opera da anni nel comparto alimentare; propone miscele tecnologiche a base di ingredienti, additivi, aromi, droghe, spezie ed erbe aromatiche, anche personalizzate.

I prodotti, studiati per l'industria alimentare e per il settore delle carni in genere, vengono proposti in termini tecnologici e coadiuvati da consulenza ed assistenza tecnico-applicativo qualificata, mettendo a disposizione una  consolidata esperienza nei settori, ottimizzando esigenze di natura tecnica, qualitativa ed economica.

La specializzazione nel settore della lavorazione e produzione delle carni e dei prodotti a base di carni, fa di Tec-Al srl il partner ideale per le aziende in cui la qualità , la genuinità del prodotto finito nonchè le tradizioni del territorio, sono un valore aggiunto al prodotto commercializzato.

Il successo di Tec-Al srl deriva dalla capacitò di risolvere i problemi delle aziende alimentari attraverso soluzioni, prodotti e servizi altamente personalizzati instaurando un dialogo azienda/clienti nella fase di formulazione e preparazione di semilavorati funzionali per alimenti fornendo formulazioni verificate dal punto di vista della stabilità e della salubrità igienico-sanitaria.

Obiettivo primario della società Tec-Al srl è il continuo miglioramento della qualità del prodotto, compreso i servizi ad esso associati, tale da soddisfare la propria clientela.

Base concreta di queste scelte sono i seguenti principi:

Legare l'immagine Tec-Al srl a standard qualitativi elevati;

Ottimizzare le risorse interne al fine di evitare errori, ritardi ed inefficienze;

Scrupolosa integrazione con la normativa vigente nazionale ed internazionale.

Politica della qualità

Gli obbiettivi della nostra politica della qualità sono:

Identificare le esigenze e le aspettative del cliente, anche prevenendo il verificarsi di qualsiasi disservizio o reclamo;

Migliorare l'organizzazione interna, gli standards produttivi nonchè il livello di efficienza produttiva;

Sensibilizzazione del personale verso standards qualitativi elevati attraverso una metodologia che garantisca l'utilizzo  di maestranze qualificate e la definizione di programmi di crescita e formazione per le suddette risorse.

Servizi forniti al cliente

I servizi che la Tec-Al vuole fornire al cliente non sono la semplice fornitura di ingredienti alimentari o miscele complete ma un concetto di collaborazione globale azienda/cliente:

Affiancamento nella risoluzione di problemi tecnico-applicativo;

Recepimento ed analisi delle esigenze del cliente,

Sviluppare per la propria clientela progetti innovativi che sfruttano le opportunità e le evoluzioni del mercato alimentare.

Punti di forza

Tec-Al srl ha come interlocutore privilegiato le aziende medio piccole in cui la dinamicità e la flessibilità del prodotto/servizio offerto devono comprendere i seguenti benefit:

Disponibilità di ingredienti alimentari, spezie, additivi e coloranti nonchè imballi adatti ad ogni esigenza tecnica-applicativa.

Materie prime e servizi qualificati e testati secondo procedure aziendali standard.

Personale tecnico, tecnico-commerciale, tecnico-''legale'' che mette al servizio dei propri clienti il know-how Tec-Al srl con il fine di affiancare le attività di formulazione, pre-produzione e post-produzione del prodotto finito.

Capacità di formulare su richiesta del cliente prodotti taylor-made.

La struttura flessibile di Tec-Al srl, moderna ed organizzata garantisce al tempo stesso affidabilità per l'approvvigionamento, rapidità e puntualità nella distribuzione e consegna dei prodotti.

Professionalità come conoscenza applicativa dei prodotti venduti e nel rispetto degli impegni assunti con il cliente.

Ecco ciò che l'azienda mi ha gentilmente regalato:

In questo post voglio parlare del Macis Polvere.

Il Macis costituisce l'involucro delle noci moscate; è un arillo, simile a quello che si trova intorno alle noci comuni. Passa da un colore rosso-cremisi, quando è fresco, ad un giallo-aranciato, quando è disseccato (come lo si trova in commercio). Esso ha un odore gradevole ed aromatico, mentre il sapore piccante e un po' acre. Il prodotto è disponibile anche in polvere.

Ecco una ricetta in cui ho usato il Macis Polvere:

Polpettone con Macis Polvere

Ingredienti:

Carne tritata (carne di maiale tritata  e carne di vitello tritata)

Uova

Formaggio

Due fette di pane raffermo 

Pepe

Sale

Macis Polvere Tec-Al

Prosciutto Cotto

Scamorza affumicata

Procedimento:

In un recipiente mettiamo la carne tritata (carne di maiale tritata  e carne di vitello tritata), le uova, il formaggio grattugiato , due fette di pane raffermo, il pepe, il sale e il Macis Polvere Tec-Al e amalgamiamo il tutto impastando.

Cuociamo le uova per farle diventare uova sode e poi togliere il guscio e quindi sbucciarle.

Una volta impastato il tutto stendiamo l'impasto su della carta forno e al centro mettiamo delle fettine di prosciutto cotto, fettine di scamorza e le uova sode (precedentemente cotte). Riavvolgiamo il tutto e formiamo un panetto e mettiamo il tutto in forno.

Una volta cotto lo togliamo dal forno e tagliamo delle fettine.

Il polpettone con il Macis Polvere è pronto.

Per visitare il sito internet Tec-Al clicca questo link: http://www.tecalsrl.com/

Per visitare la pagina Facebook di Tec-Al clicca questo link: http://www.facebook.com/IPiaceridellaTavola?fref=ts

Grazie per aver letto il post e al prossimo.